Конвекционная печь "Фотон" 3,0 (В735)
Конвекционная печь "Фотон" 3,0 (В735)
Конвекционная печь "Фотон" 3,0 (В735)

Конвекционная печь «Фотон» 3,0 (В735)

В наличии

Печь конвекционная «Фотон» 3.0  позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации   супермаркетах, ресторанах, кафе, а также служит для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд .

Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen.

Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”.
Возможна одновременная выпечка ассортимента мелкоштучных изделий.
Отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерный колер поверхности изделий, глянец не зависят от степени загрузки печи.

Подходящий расстойный шкаф «БРИЗ» 3,0.

236,711.00

Доступно для предзаказа