Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш).

Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность — из эмалированного металла.

В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.

Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления.

Внутренняя подсветка.

Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С).

Скругленные углы камеры облегчают чистку.

Устанавливается на шкаф расстойный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.

Конвекционная печь  устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01 и подставку ПК-8-01;