Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи на малой скорости замеса. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Автоматическое переключение вращения месильного органа с малой скорости на повышенную
- Автоматическая остановка машины по окончании замеса с подачей звукового сигнала
- Установка общего времени замеса и времени замеса на малой скорости с помощью таймеров
- Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
- Система блокировок
- Цикл замеса на разных скоростях
- Гидравлический привод подъема
- Групповая клиноременная передача в приводе вращения месильного органа
- Патрубки на крышке дежи для загрузки сыпучих и жидких компонентов в автоматическом и ручном режимах
- Силовой шкаф с пультом управления
- S-образный месильный орган
- Вращающаяся цилиндрическая дежа
- Центральный отсекатель
- Защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения:
- Месильный орган: 102 / 204 об/мин.
- Дежа: 12,8 об/мин.
- Габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм
