В наличии
Характеристики:
Общая площадь выпечки 4,86 м² при использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС -55-РФ -18, размер противня 450*600 мм.
Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора. Возможность создания, хранения и использования 100 программ выпечки.
Камера и облицовка – нержавеющая сталь.
Диапазон установки температуры в пекарной камере 50-300 °С.
Время разогрева до температуры 250 °С25 мин, не более.
Номинальная потребляемая мощность 37 кВт.
Номинальная потребляемая электрическая мощность 2,5 кВт.
Номинальное напряжение 3NPE ~380 В.
Габаритные размеры (с козырьком), мм 1555х1376х2270 мм.
Масса 830 (860) кг.
Производительность:
Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7, 5Л10-90 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Батон 0.5 кг (4 шт. на противне)-64 шт. (при использовании 16-ти ярусной стеллажной тележки).
Батон 0.3 кг (6 шт. на противне)-108 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Булочные изделия массой 0,15 кг, (12 шт. на противне)-216 шт. ( при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Обязательны пусконаладочные работы от завода-изготовителя на модели разборного типа или сертифицированного обученного наладчика от производителя. (ТОО АТИКОАгро сертификат имеется, услуга платная). Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Универсальная ротационная печь для высококачественной выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Возможность доставки через стандартный двухдверный проем и установки печи в помещении с минимальной высотой 2,5 м.
Печь обеспечивает выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец.
Price Based Country test mode enabled for testing Казахстан. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari
