Пекарские печи

Характеристики Подключение 380 В Количество камер (подов) 3 Вместимость (уровней) 6 Количество уровней в одной камере 2 Размеры камеры 965х760х250 мм Объем камеры 0.18 м³ Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм Температурный режим от 180 до 280 °С Мощность 19.2 кВт Габаритные размеры 1160х1050х1625мм Общая площадь выпечки:                      1,932 м² Производительность за 1 выпечку:      Хлеб формовой (форма №7): 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость:                                        Хлебные формы №7: 72 Подовый лист

характеристики Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (уровней) 2 Количество уровней в одной камере 2 Размеры камеры 965х760х250 мм Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм Мощность 6.4 кВт Габаритные размеры 1366х1038х431мм Общая площадь выпечки: 0,644 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма №7): 24 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14 Вместимость: Подовый лист (700x460): 2 Число ТЭНов: 8 Хлебные формы не входят в комплектацию, продаются отдельно

Характеристики Хлебные формы Л7, шт.30 шт. Противни 400х600 мм4 шт. Противни 600х800 мм2 шт. Площадь выпечки0,96 м² Вид энергоносителяЭлектричество Номинальная потребляемая мощность8,2 кВт (10 - парогенератором) Номинальное напряжение3NPE-380 В Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С Тип управлениямикроконтроллерная система управления Производительность, подовый хлеб, 0,5 кг16 шт. за 1 выпечку Производительность, батон 0,3 кг20 шт. за 1 выпечку Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах