4,885,764.00

В наличии

Характеристики:

Общая площадь выпечки 7,1 м² при использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС -1-Р -18, размер противня 660*600 мм.

11,2 м² при использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС -1Р-28 (предназначенной для выпечки кондитерской продукции высотой не более 30 мм) размер противня 660*600 мм.

Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора. Возможность создания, хранения и использования 100 программ выпечки.

Камера и облицовка – нержавеющая сталь.

Производительность за 1 выпечку при использовании 18-ярусной стеллажной тележки ТС-1-18:

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7-135.

Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне)- 144.

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне)-288.

Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.

Вид энергоносителя-топливо диз. / газ природный.

Максимальный расход, жидкое топливо 4,6 кг/ч.

Максимальный расход, газообразное топливо 6,2 м³/ч.

Номинальная потребляемая электрическая мощность 2,5 кВт.

Номинальная тепловая мощность 60 кВт.

Номинальная потребляемая мощность 2,5 кВт.

Номинальное напряжение 3NPE ~380 В.

Обязательны пусконаладочные работы от завода-изготовителя на модели разборного типа, или сертифицированного обученного наладчика от производителя. (ТОО АТИКОАгро сертификат имеется, услуга платная).

Подключение горелки только сертифицированной организацией, имеющей обязательно лицензию с работой газа.

Доступно для предзаказа

Сравнить

Ротационная печь «Муссон-ротор» модель 77М-01, 77МР-01- универсальная ротационная хлебопекарная печь нового поколения.

Модель 77M предназначена для высококачественных выпечек хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Модели 77 МР-01 поставляются в разобранном виде.

Ротационная печь обеспечивает выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец.

Бренд

Восход Саратов

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ротационная печь Муссон-ротор 77М-01, 77МР-01 (газ/жидкое топливо).”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top

Price Based Country test mode enabled for testing Казахстан. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari