Миксер планетарный Восход Комета-40-01

Планетарный миксер Восход Комета-40-01 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы — из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит дежа, лопатка и венчик. Тележку для дежи можно заказать отдельно.

Особенности:

• Подъем и опускание дежи осуществляется с помощью рычажного механизма
• Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
• Защитный кожух имеет воронку для добавления ингредиентов в процессе приготовления
• Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения венчика: 85 / 175 / 265 / 370 об/мин.