В наличии

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,48
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 2
Площадь пода, м2 0,49х2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20…+450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x638(663)
Масса, кг 158
Артикул 21000801123

ПЭП-4х2

Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-4х2:

— две камеры размером 700x700x179 мм;
— вместимость печи — 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
— рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
— очистка пиролизом при температуре +450 С;
— разогрев до +300 С за 35 минут;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали;
— раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
— 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
— 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
— 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
— под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;
 внутренняя подсветка каждой камеры;
— дверцы с жаропрочным смотровым окном;
— облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
— боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под «шагрень»;
— внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
— жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Две камеры. Каждая камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки +20…+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм.

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 (двухярусная) ​предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Бренд

Абат

Back to Top

Price Based Country test mode enabled for testing Казахстан. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari