В наличии

Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.

Рекомендуется к применению:

  • в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе
  • на фабриках-кухнях, комбинатах питания
  • на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей
  • в малых пекарнях
  • в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.
Принцип работы: Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.

В конструкции предусмотрено:

 

  • механизм округления — алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием
  • нержавеющий выгрузной лоток
  • высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
  • кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе
  • корпус — нержавеющая сталь.

 

Дополнительные характеристики:

 

  • Масса округляемых тестовых заготовок, кг    0,02-0,2
  • Влажность теста округляемых тестовых заготовок    40-44%
  • Производительность, шт./ч, не более    1000

Price Based Country test mode enabled for testing Казахстан. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari