В наличии

  • Тестозакаточная машина Восход ТЗ-6 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для придания тестовым заготовкам цилиндрической формы. После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции. Корпус выполнен из нержавеющей стали, раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования, боковые направляющие — из полимерного материала.

    В комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок.

    В комплект поставки входит набор ЗИП и комплект принадлежностей.

    Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

    Особенности:

    Механизм центрирования состоит из 2 вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки
    Рулонообразователь в виде гибкой металлической сетки
    2 закаточные плиты
    3 кнопки «Аварийный стоп»
    Блокировочные выключатели
    Регулировка:
    Зазор между раскатными роликами
    Зазор между закаточными плитами и транспортерной лентой
    Скорость движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности
    3 ступени раскатывания тестовой заготовки:
    Между подающим транспортером и прижимным роликом
    На первой паре роликов
    На второй паре роликов
    Узел раскатки с устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами
    Раскатные ролики со скребками
    Подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите
    Плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки
    Транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тестовой заготовки служит для выравнивания положения тестовой заготовки при выгрузке
    Датчик счета тестовых заготовок
    Многослойная бесшовная транспортерная лента
    Прозрачная откидная крышка
    Плита окончательной закатки откидывается и снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания
    Поверхность закаточной плиты — транспортерная лента с рисунком поверхности «вафля»
    4 поворотные роликовые опоры, 2 из которых с фиксаторами
    Изменение высоты транспортера с помощью регулируемых опор
    Характеристики:

    Производительность: 3600 шт./ч
    Масса тестовых заготовок: от 0,15 до 0,8 кг
    Влажность теста: от 39 до 44%
    Длина тестовых заготовок, не более: 500 мм
    Диаметр тестовых заготовок, не более: 80 мм
    Ширина:
    Лента приёмного транспортёра: 280 мм
    Лента формующего транспортёра: 550 мм
    Ширина и длина сменных закаточных плит: 200х800 мм, 280х800 мм
    Длина закаточной плиты окончательной закатки: 1200 мм
    Напряжение: 220 В
    Мощность: 2,3 кВт
    Габариты: 4050х878х1570 мм
    Габариты в упаковке: 4100х1000х1666 мм
    Вес: 540 кг
    Вес с упаковкой: 750 кг

Бренд

Восход Саратов

Back to Top

Price Based Country test mode enabled for testing Казахстан. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari