Шкаф «Бриз» 096 (В757)

Шкаф расстоечный Восход Бриз 096 (В757) — удобный вместительный 12-уровневый шкаф со стеклянными дверцами. Используется для окончательной расстойки на подовых листах/в хлебных формах заготовок из теста. Подходит для работы с разными моделями печей: «Фотон» 1,5 и 3,0; «Пассат» 048 и 096; печами ХПЭ. Такая модель будет особо эффективной для высококлассного ресторана, мини-пекарен, пиццерий, булочных, кондитерских цехов. Поставляется в разобранном виде, что упрощает его транспортировку, сборка максимально простая и не требует специальных навыков. Характеристики модели: камера с облицовкой из стойких к коррозии сэндвич-панелей толщиной 25 мм; вместимость камеры при 12 полках — 24 шт. Источник: https://www.refro.ru. 600х400 мм/12 шт. 460х700 мм/12 шт. 800х600 мм; вместимость по хлебным формам — 30 шт. 3Л7 и 3Л10 (с ручками)/18 шт. 5Л7 и 5Л10 (с ручками)/144 шт. одинарные Л7 или Л10; мощные вентиляторы обеспечивают равномерность температур, влажности по всему объему камеры; диапазон задания температуры — от +30 до +50 ºC; подсветка внутреннего объема; 6 нержавеющих полок в комплекте; 4 колесные опоры, два с фиксаторами.