Интернет магазин

характеристики Подключение 380 В Количество камер (подов) 3 Вместимость (уровней) 6 Количество уровней в одной камере 2 Размеры камеры 965х760х250 мм Объем камеры 0.18 м³ Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм Температурный режим от 180 до 280 °С Мощность 19.2 кВт Габаритные размеры 1160х1050х1625мм Общая площадь выпечки: 1,932 м² Производительность за 1 выпечку:      Хлеб формовой (форма №7): 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42 Подовый лист (700x460):                      6 Число ТЭНов:                                        24 Хлебные

Характеристики: Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 12 кг Количество уровней 5 Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 220 В Габаритные размеры 800*800*900 мм Вес (с упаковкой) 135 кг

Технические характеристики: Основные горелки: 11,43 квт/ч Размеры: с открытой крышкой 158x150x79 см Размеры: с закрытой крышкой 120x150x74 см Основная зона приготовления: 68x48 см Площадь нагревательной подставки Tuck-away: 66x15 см Горелки из нержавеющей стали: 3 шт Тип горючего: сжиженный газ (многоразовый баллон, продается отдельно) Боковые столики: 2 шт Шарнирные колеса с фиксатором: 2 шт Прочные всепогодные колеса: 2 шт Крючки для инструментов:

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентиляторя Аварийный термовыключатель для